淮安市浦樓醬醋食品有限公司,始創(chuàng)于清道光15年(1835年),前身是浦樓醬園。新中國(guó)成立后,1956年浦樓醬園與市區(qū)32家個(gè)體醬園一起參股,成立公私合營(yíng)清江醬醋廠(chǎng),廠(chǎng)址在輪埠路39號(hào)。1958年私有化改造,成立地方國(guó)營(yíng)清江醬醋廠(chǎng),2000年企業(yè)轉(zhuǎn)制,恢復(fù)“浦樓”字號(hào),民營(yíng)淮安市浦樓醬醋食品有限公司掛牌成立。2014年因市政建設(shè)需要,老廠(chǎng)區(qū)整體拆遷,2016年坐落在清浦工業(yè)新區(qū)祥泰路6號(hào)的新廠(chǎng)區(qū)建成投產(chǎn)。
目前,公司占地65畝,廠(chǎng)房面積21000平方米,醬醋年產(chǎn)能1.5萬(wàn)噸,現(xiàn)有職工69名,企業(yè)總資產(chǎn)1.1億元。廠(chǎng)區(qū)交通便捷,環(huán)境優(yōu)美,配套設(shè)施完備,布局合理,裝備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,檢測(cè)手段齊全,是一家以古法醬油為主的專(zhuān)業(yè)化的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),其中古法醬醋產(chǎn)能和工藝水平居省內(nèi)前列......
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